Bruschetta

BRUSCHETTA

Gebruik: voor 4 plakjes brood; 1 theelepel. Maar proef even voor je eigen perfecte dosering.

Ingrediënten: : tomaten stukjes (tomaatgranulaat, zetmeel (mais)), kruiden en specerijen (knoflook, oregano, basilicum, uiengranulaat, paprikagranulaat), zeezout.

Let Op! Dit product is gevoelig voor klonteren. Bewaar het daarom altijd donker, koel en droog.

Het product blijft ondanks klontjes wel bruikbaar.

Bruschetta kruiden, gegrild brood ingesmeerd met knoflook en besprenkelt met extra-virgine olijfolie zout en peper en smullen maar. Door de tomaatvlokken plakt het wat aan elkaar maar dit maak je zo weer los.

Bruschetta wordt doorgaans geserveerd als een tussendoortje of voorafje. In Toscane heet bruschetta fettuna, wat "geolied sneetje" betekent.

Bruschetta Melange is de perfecte kruidenmix om zelf de lekkerste Italiaanse bruschetta’s te maken. Deze mix combineert de heerlijke smaken van gedroogde tomaat, knoflook en oregano. Met onze kruiden kun je niet alleen bruschetta’s bereiden, maar ook ciabatta’s, pastasauzen, kruidenboters en marinades een Italiaanse twist geven. Een echte favoriet voor liefhebbers van de Mediterrane keuken!

Hoe maak je Bruschetta met onze mix:

De allerlekkerste bruschetta maak je zelf met onze kruidenmix. Volg deze eenvoudige stappen:

1. Bereid je topping: Meng onze Bruschetta Mix met verse tomatenblokjes en een beetje olijfolie, even laten wellen.
2. Bak het brood: Toast of bak plakjes ciabatta of stokbrood in de oven of grill.
3. Beleg het brood: Voeg de topping/bruschetta-mix toe en garneer met verse basilicum of rucola.

Tip: ga na het toasten van het brood met een doormidden gesneden knoflookteentje over het brood; heerlijk!!!

·       Het kan zijn dat de tomaatvlokjes wat aan elkaar plakken bij het maken van de mix, even roeren en ze zijn weer los. Het doet niets af aan de smaak!

In een mum van tijd heb je een heerlijke antipasti die perfect is als voorafje, snack of borrelhapje. Voeg eventueel mozzarella of parmezaanse kaas toe voor extra smaak.

Wat kun je nog meer met de Bruschetta Mix?

Onze Bruschetta Mix is niet alleen geschikt voor traditionele bruschetta’s. Gebruik de mix ook eens in:

• Ciabatta's: Meng de kruiden met boter of olijfolie en bestrijk je brood voor een smaakvolle snack.
• Pastasauzen: Voeg de mix toe aan tomatensaus voor een rijke, Italiaanse smaak.
• Kruidenboters: Maak je eigen kruidenboter door de mix te mengen met roomboter.
• Marinades: Gebruik de kruiden om vlees, vis of groenten mee te marineren.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram: