Japanse Kip

JAPANSE KIP

Gebruik: 20 tot 25 gram per kilogram

Ingrediënten: zout, kruiden en specerijen (paprikapoeder, koriander, kurkuma, peper, komijnzaad, foenegriek, chillies, kardemom, uipoeder, knoflookpoeder, gember, sereh, selderijzaad, knoflookgranulaat), smaakversterker (glutamaat), bouillon (zout, maltodextrine, dextrose, gehydrolyseerd soja eiwit, suiker,  ei, kippenvet, kruiden- en specerijenextract (peper, ui, lavas, rozemarijn), antiklontermiddel (E551)), dextrose, uien gebakken (plantaardige olie (palm), bloem (tarwe, gluten), zout), gedroogde groenten (uigranulaat, pastinaak granulaat, preigranulaat, witte kool granulaat, paprikagranulaat), aroma (zout, natuurlijk aroma), natuurlijk aroma

Hieronder kun je lezen hoe je Japanse Kip kruiden kunt gebruiken, wat de voedingswaarde is en we hebben een heerlijk recept voor je!

 

De lekkerste kip marineren met kruiden uit de Japanse keuken, pittig en uniek van smaak, dat doe je met onze Japanse Kipkruiden.

Deze unieke kruidenmix heeft een pittige smaak met paprika, koriander, kurkuma en komijn. De paprika geeft niet alleen een smaakvolle diepte, maar ook een prachtige rode kleur aan je kip. Perfect voor kippenbouten, vleugels, drumsticks en meer. Met onze Japanse Kipkruiden geef je jouw gerechten een authentieke Oosterse twist.

Hoe gebruik je Japanse Kipkruiden?

Onze Japanse Kipkruiden zijn eenvoudig in gebruik en ideaal voor diverse kipgerechten. Volg deze stappen voor het beste resultaat:

  1. Bereid je kip: Spoel en dep de kip droog met keukenpapier.
  2. Kruid de kip: Strooi de Japanse Kipkruiden gelijkmatig over de kip en masseer ze goed in.
  3. Laat intrekken: Laat de kruiden minimaal 30 minuten tot enkele uren intrekken voor een optimale smaak.
  4. Braad, grill of bak: Bereid de kip in de oven, op de BBQ of in de pan tot deze goudbruin en gaar is.

De Japanse Kipkruiden zijn veelzijdig en passen perfect bij zowel klassieke als creatieve bereidingen.

Waar kun je Japanse Kipkruiden voor gebruiken?

Onze Japanse Kipkruiden zijn niet alleen geschikt voor kippenbouten en drumsticks. Gebruik deze mix ook eens in:

  • Wokgerechten: Voeg een Oosterse twist toe aan je roerbakschotels.
  • Kippenvleugels: Voor een smaakvolle snack of bijgerecht.
  • Marinades: Maak een pittige Japanse marinade met een beetje sojasaus en honing.
  • Gegrilde kip: Perfect voor BBQ- of ovenbereidingen.

Voedingswaarden:

Voedingswaarde per 100 gram

Energie

740

kJ

Energie

177

kcal

Vetten

5,0

g

- waarvan verzadigde vetzuren

1,0

g

Koolhydraten

17

g

- waarvan suikers

6,1

g

Vezels

12

g

Eiwitten

9,0

g

Zout

48,4

g

 

 

 Recept:

Japanse Kip met Japanse Kip Kruiden

Zin in een snelle, heerlijke Aziatische maaltijd die je keuken laat ruiken alsof je een meesterchef in Bangkok bent? Dan is dit recept voor jou! We gaan klassieke Aziatische smaken combineren met de Japanse Kip Kruiden. Dit is geen ingewikkeld fusion-gedoe—gewoon een knaller van een gerecht.

 

Ingrediënten voor 4 personen:

  • 1 kg kip(dij)filet (of kippenvleugels voor de snackfanaten)
  • 25 g Japanse Kip Kruiden
  • 3 el sojasaus
  • 1 el oestersaus
  • 1 el honing
  • 2 teentjes knoflook, fijngesneden
  • 1 tl gember, geraspt
  • 1 el sesamolie
  • 1 el zonnebloemolie (of een andere neutrale olie)
  • 1 bosui, in ringetjes
  • 1 el sesamzaadjes (optioneel, maar maakt het net af)

Bereidingswijze:

  1. Snijd de kip in stukken en meng in een kom met de Japanse Kip kruiden, sojasaus, oestersaus, honing, knoflook en gember. Masseer de kruiden er goed in. Dek af en laat minimaal 30 minuten (maar liefst een paar uur) in de koelkast intrekken.
  2. Verhit de zonnebloemolie en sesamolie in een wok of koekenpan op middelhoog vuur. Doe de kip erbij en bak goudbruin en gaar in zo’n 8-10 minuten. Blijf roeren.
  3. Haal van het vuur en bestrooi met bosui en sesamzaadjes. Wil je het nĂłg beter maken? Serveer met gestoomde rijst of noedels en een beetje extra sojasaus aan de kant.

Eet smakelijk!!