Bereidingswijzen Soepen

Hieronder vind je de bereidingswijze van de Soepen voor 4 kommen.

Op de achterkant van de verpakking staat een QR-code en met deze code kom je ook bij de bereidingswijze.

(***Voor de bereidingswijze van de XL Soepen zie de achterkant van de verpakking***)

 

AMERICAN CHOWDER

Deze verpakking is goed voor zo'n 4 goedgevulde kommen soep.

De ingrediënten die dikgedrukt zijn, "moeten" nog toegevoegd worden. Uiteraard moet je niets, maar het komt de smaak wel ten goede. ;-) 

Deze soep is vegetarisch en is glutenvrij.

Bereidingswijze:

1) Bak in een grote pan 250 gr in blokjes gesneden kipfilet in 25 gr boter met 100 gr gesnipperde ui (voor de vegetarische variant de kip weglaten of vega-kip gebruiken). In plaats van kipfilet kan je ook zeevruchten toevoegen. Denk aan witvis (kabeljauw, schelvis, koolvis), garnalen en coquilles. Wanneer je zeevruchten ipv kipfilet toevoegt, doe dat dan de laatste 5 á 10 minuten anders wordt het droog, taai of (bij schelpen) rubberachtig. 

2) Voeg 150 gr in stukjes gesneden bleekselderij, 100 gr in stukjes gesneden winterwortel, 300 gr in blokjes gesneden aardappel, 750 ml water, de inhoud van de verpakking en 300 ml room en/of melk toe aan de kip en de ui. Breng aan de kook en laat 20 min zachtjes doorkoken (totdat de aardappels en rijst gaar zijn) met de deksel op de pan en roer regelmatig. Voeg extra water, room of melk toe wanneer dat nodig is. Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Optie: voeg 125 gr bacon toe wanneer je de kip bakt. Wanneer je vega-bacon gebruikt, deze pas bij het serveren toevoegen.

Eet smakelijk!!

 

Ingrediënten: aardappel, rijst, mais, wortel, bouillon, kruiden, specerijen                                                                                                                                                    

Allergenen: selderij, soja. Kan sporen van noten, ei, melk en mosterd bevatten.

Omdat we geen E-nummers toevoegen kan het zijn dat de bouillon (wat) hard is geworden. Dit doet niets met de smaak. Even goed roeren wanneer je de verpakking aan het water toevoegt.

 

 

COMFY POTATO SOUP

Deze verpakking is goed voor zo'n 4 goedgevulde kommen soep.

De ingrediënten die dikgedrukt zijn, "moeten" nog toegevoegd worden. Uiteraard moet je niets, maar het komt de smaak wel ten goede. ;-) 

Deze soep is vegetarisch en is glutenvrij.

Bereidingswijze:

1) Bak in een grote pan 125 gr (vega-) spekreepjes in 30 gr boter (wanneer je vega-spekreepjes gebruikt, deze pas bij het serveren toevoegen), voeg na een paar minuten 100 gr fijn gesneden ui toe, wanneer de ui wat aangebakken is voeg je 875 ml water en 250 gr in blokjes gesneden aardappel toe. Doe ook de inhoud van de verpakking en 400 ml slagroom en/of melk in de pan. Laat 25 min zachtjes koken met de deksel op de pan en roer regelmatig door (let op dat het niet aan de pan kleeft). Voeg indien nodig extra room of melk toe.

2) Breng eventueel op smaak met zout en peper en garneer met creme fraiche en geraspte kaas.                                                                                                                                                    

Eet smakelijk!!

Ingrediënten: aardappel, rijst,  quinoa, bonen, bouillon, kruiden, specerijen                                                                                                                                                     

Allergenen: selderij, soja. Kan sporen van noten, ei, melk en mosterd bevatten.

Omdat we geen E-nummers toevoegen kan het zijn dat de bouillon (wat) hard is geworden. Dit doet niets met de smaak. Even goed roeren wanneer je de verpakking aan het water toevoegt.

 

 

COSY TOMATO SOUP

De verpakking is goed voor 4 kommen soep.

 

Bereidingswijze:

 

doe de inhoud van de verpakking 

met 1400 ml water in een pan. Breng aan de kook en laat 5 min zachtjes doorkoken. Eet smakelijk!!

 

Ingrediënten: bouillon, couscous, soepgroenten,

kruiden, specerijen.

 

Allergenen: gluten (couscous). Kan sporen van

selderij, mosterd, sesamzaad, ei, soja, melk en

noten bevatten.

 

FRENCH BISTRO SOUP

De verpakking is goed voor 4 kommen soep.

 

Bereidingswijze:

doe de inhoud van de verpakking met 1400 ml water in een pan. Breng aan de kook en laat 10 min zachtjes doorkoken. Eet smakelijk!!

 

Ingrediënten: bouillon, ui, soepgroenten, wortel,

kruiden, specerijen.

 

Allergenen: gluten, selderij en soja . Kan sporen van  mosterd, ei en melk bevatten.

 

GOOD OLD BARLEY SOUP

Deze verpakking is goed voor zo'n 4 goedgevulde kommen soep.

De ingrediënten die dikgedrukt zijn, "moeten" nog toegevoegd worden. Uiteraard moet je niets, maar het komt de smaak wel ten goede. ;-) 

Deze soep is vegetarisch.

Deze soep bevat gluten.

Bereidingswijze:

1) Rul in een grote pan 250 gr gehakt (voor de vegetarische variant het gehakt weglaten of vega-gehakt gebruiken) met 100 gr gesnipperde ui* en een scheutje worcester sauce (de gewone worcester sauce is niet vegetarisch)

2) Voeg de inhoud van de verpakking, 1600 ml water, 1 pakje tomatenblokjes (+/- 400gr) en 100 gr in stukjes gesneden winterwortel (en eventueel 50 gr in stukjes gesneden bleekselderij) toe. Breng aan de kook en laat op laag vuur 1 uur zachtjes koken met de deksel op de pan als je van een “bite” houdt. Heb je de bonen liever zachter, kook dan iets langer door. Breng indien nodig op smaak met zout en peper.  

Eet smakelijk!!

Ingrediënten: bonen, gerst, linzen, soepgroenten, bouillon, kruiden, specerijen                                                                                                                                                   

Allergenen: gluten (gerst), selderij, soja. Kan sporen van noten bevatten.

Tip: als je van iets meer pit houdt kan je de worcester sauce vervangen voor sriracha saus.

Omdat we geen E-nummers toevoegen kan het zijn dat de bouillon (wat) hard is geworden. Dit doet niets met de smaak. Even goed roeren wanneer je de verpakking aan het water toevoegt. 

 

GRANDMA’S CLASSIC CHICKEN SOUP

Deze verpakking is goed voor zo'n 4 goedgevulde kommen soep.

De ingrediënten die dikgedrukt zijn, "moeten" nog toegevoegd worden. Uiteraard moet je niets, maar het komt de smaak wel ten goede. ;-) 

Deze soep is niet vegetarisch en bevat gluten.

Bereidingswijze:

1) Bak in een grote pan 250 gr klein gesneden kipfilet en 100 gr fijn gesneden ui iets aan. Kruid eventueel de kip naar wens met peper en zout.

2) Doe 1250 ml water, de inhoud van de verpakking, 100 gr in stukjes gesneden bleekselderij en 100 gr in stukjes gesneden winterwortel bij de kip en ui. Breng aan de kook en laat het 1 uur zachtjes koken op laag vuur. Af en toe doorroeren.

3) Breng eventueel op smaak met peper en zout.                                                                              

Eet smakelijk!!

 

Ingrediënten: quinoa, volkoren rijst, gerst, bouillon, soepgroenten, kruiden, specerijen.

Allergenen: gluten (gerst), soja, eiwit. Kan sporen van noten bevatten.

Omdat we geen E-nummers toevoegen kan het zijn dat de bouillon (wat) hard is geworden. Dit doet niets met de smaak. Even goed roeren wanneer je de verpakking aan het water toevoegt.

 

MEXICAN AMIGO SOUP

Deze verpakking is goed voor zo'n 4 goedgevulde kommen soep.

De ingrediënten die dikgedrukt zijn, "moeten" nog toegevoegd worden. Uiteraard moet je niets, maar het komt de smaak wel ten goede. ;-) 

Deze soep is vegetarisch en is glutenvrij.

Bereidingswijze:

1) Rul in een grote pan 250 gr gehakt of kipfilet (kruid met peper en zout), voeg 100 gr fijn gesneden ui toe (laat voor de vegetarische variant het gehakt of kip weg of gebruik vega-gehakt of -kip)

2) Voeg 1250 ml water, de verpakking en 1 pakje tomatenblokjes (+/- 400 gr) toe. Laat 2 uur zachtjes koken met de deksel op de pan als je van een “bite” houdt. Heb je de bonen liever zachter, kook dan iets langer. Roer af en toe door. Breng indien nodig op smaak met peper en zout

5) Garneer eventueel met een eetlepel crème fraiche, tortilla chips en geraspte kaas.                                    

Eet smakelijk!!

 

Ingrediënten: kikkererwten, bonen, bouillon, erwten, linzen, soepgroenten, kruiden, specerijen                                                                                                                                                       

Allergenen: selderij, soja. Kan sporen van noten bevatten.

Omdat we geen E-nummers toevoegen kan het zijn dat de bouillon (wat) hard is geworden. Dit doet niets met de smaak. Even goed roeren wanneer je de verpakking aan het water toevoegt.

 

MULLIGATAWNY SOUP

 Deze verpakking is goed voor zo'n 4 goedgevulde kommen soep.

De ingrediënten die dikgedrukt zijn, "moeten" nog toegevoegd worden. Uiteraard moet je niets, maar het komt de smaak wel ten goede. ;-) 

Let op! Verpakkingen met een THT-stempel tot 30 juni 2025 zijn niet vegetarisch. Daarna is het recept aangepast en verpakkingen met een THT-stempel vanaf 1 juli 2025 zijn wel vegetarisch.

Deze soep is glutenvrij.

Bereidingswijze:

1) Bak in een grote pan 250 gr kipfilet bruin en voeg 100 gr gesnipperde ui toe

2) Voeg de inhoud van de verpakking, 1500 ml water, 150 gr in stukjes gesneden winterwortel en 50 gr in stukjes gesneden bleekselderij toe. Breng aan de kook en laat 1½ uur zachtjes koken met de deksel op de pan

3) Voeg 20 min voor het opdienen een in stukjes gesneden zure appel toe (bijv. granny smith of goudreinet)

4) Breng indien nodig op smaak met peper en zout.

Optie: maak de soep dikker en minder pittig met kokosmelk.

Je kan de kip vervangen door garnalen, deze zo’n 5 min voor het eind toevoegen.                   

Eet smakelijk!!

 

Ingrediënten: rijst, erwten, linzen, bonen, cashewnoten, soepgroenten, bouillon, kruiden, specerijen                                                                                                                                                       

Allergenen: noten, soja, eiwit. Kan sporen van pinda’s bevatten.

Omdat we geen E-nummers toevoegen kan het zijn dat de bouillon (wat) hard is geworden. Dit doet niets met de smaak. Even goed roeren wanneer je de verpakking aan het water toevoegt.

 

RUSTIC ITALIAN SOUP

Deze verpakking is goed voor zo'n 4 goedgevulde kommen soep.

De ingrediënten die dikgedrukt zijn, "moeten" nog toegevoegd worden. Uiteraard moet je niets, maar het komt de smaak wel ten goede. ;-) 

Deze soep is vegetarisch.

Deze soep bevat gluten.

Bereidingswijze:

1) Bak in een grote pan 100 gr fijn gesneden ui en 120 gr in blokjes gesneden courgette 

2) Haal het zakje met macaroni uit de verpakking en zet apart

3) Voeg de rest van de verpakking met 1250 ml water toe aan de pan, breng aan de kook en laat ongeveer 2 uur zachtjes koken met de deksel op de pan

4) Voeg het laatste kwartier de macaroni, 1 pakje tomatenblokjes (+/- 400 gr) en 30 gr spinazie toe. Voeg ook 125 gr gebakken gerookte bacon- of spekreepjes toe. Wanneer je vega-bacon of -spekreepjes gebruikt, deze pas toevoegen bij het serveren.

5) Breng indien nodig op smaak met peper en zout en garneer eventueel met parmezaanse kaas.

Eet smakelijk!!

 

Ingrediënten: macaroni, erwten, wortel, bonen, bouillon, soepgroenten, kruiden, specerijen                                                                                                                                                    

Allergenen: gluten (tarwe), selderij, soja. Kan sporen van noten en kippenei bevatten.

Omdat we geen E-nummers toevoegen kan het zijn dat de bouillon (wat) hard is geworden. Dit doet niets met de smaak. Even goed roeren wanneer je de verpakking aan het water toevoegt.       

 

SPICY TOMATO SOUP

De verpakking is goed voor 4 kommen soep.

 

Bereidingswijze:

 

doe de inhoud van de verpakking 

met 1400 ml water in een pan. Breng aan de kook en laat 5 min zachtjes doorkoken. Eet smakelijk!!

 

Ingrediënten: bouillon, couscous, soepgroenten,

kruiden, specerijen.

 

Allergenen: gluten (couscous). Kan sporen van

selderij, mosterd, sesamzaad, ei, soja, melk en

noten bevatten.