Black Out BBQ Rub

BLACK OUT BBQ RUB

Gebruik: 20 tot 30 gram per kilo

Ingrediënten: kruiden en specerijen (uiengranulaat, peper, knoflookgranulaat, nigellazaad, chillies, paprikapoeder gerookt, tijm, oregano), zeezout, suiker, kleurstof (E153; dit is een natuurlijke zwarte kleurstof)

Black it Out!

Deze kruidenmix is voor de echte durfal. Durf jij het aan om jouw BBQ-creaties te “black out” te geven?

Deze unieke rub, met zijn karakteristieke zwarte kleur, is bij uitstek geschikt voor het kruiden van steaks en andere stukken vlees. Met meer dan 10 smaakvolle kruiden en specerijen, waaronder peper, knoflook, nigella, ui, tijm en oregano, biedt deze mix een intense smaaksensatie. De Black-out BBQ Rub barst niet alleen van de smaak, maar zorgt dankzij de zwarte kleurstof ook voor een visueel spectaculair effect dat gegarandeerd indruk maakt.

Black-out BBQ Rub Gebruiken

Deze mix past perfect bij mooie stukken rundvlees zoals:

Ribeye
Tomahawk
Steaks
Biefstuk
Picanha
Entrecote
T-Bone steaks

Daarnaast geeft de Black-out BBQ Rub ook een uniek effect op:

Diverse soorten groenten zoals paprika en courgette
Andere stukken vlees zoals kipfilet, lamsrack en spareribs

Je kunt deze mix naar smaak en eigen inzicht aanbrengen. Wij raden aan 20 tot 30 gram per kilogram vlees te gebruiken.

Tips voor Gebruik

Haal het beste uit de Black-out BBQ Rub met deze tips:

Marineren: Laat de kruiden even intrekken voor een intensere smaak en een mooie zwarte kleur.
Direct grillen: Voor een krokante korst met diepe smaak, direct aanbrengen en meteen op de grill.
Groenten: Breng een beetje olie aan op groenten voordat je de rub toevoegt, zodat de mix goed hecht en mooi karamelliseert.

Hoe ziet dat er dan uit?

Bekijk hieronder hoe de Black-out BBQ Rub eruitziet op verschillende gerechten: