Good Old Barley Soup

Good Old Barley Soup

Deze verpakking is goed voor zo'n 4 goedgevulde kommen soep.

De ingrediënten die dikgedrukt zijn, "moeten" nog toegevoegd worden. Uiteraard moet je niets, maar het komt de smaak wel ten goede. ;-) 

Bereidingswijze:

1) Rul in een grote pan 250 gr gehakt (voor de vegetarische variant het gehakt weglaten of vega-gehakt gebruiken) met 100 gr gesnipperde ui* en een scheutje worcestershire sauce (de gewone worcestershire sauce is niet vegetarisch)

2) Voeg de inhoud van de verpakking, 1600 ml water, 1 pakje tomatenblokjes (+/- 400gr) en 100 gr in stukjes gesneden winterwortel (en eventueel 50 gr in stukjes gesneden bleekselderij) toe. Breng aan de kook en laat op laag vuur 1 uur zachtjes koken met de deksel op de pan als je van een “bite” houdt. Heb je de bonen liever zachter, kook dan iets langer door. Breng indien nodig op smaak met zout en peper.  

Eet smakelijk!!

Ingrediënten: bonen, gerst, linzen, soepgroenten, bouillon, kruiden, specerijen                                                                                                                                                    

Allergenen: gluten (gerst), selderij, soja. Kan sporen van noten bevatten.

Omdat we geen E-nummers toevoegen kan het zijn dat de bouillon (wat) hard is geworden. Dit doet niets met de smaak. Even goed roeren wanneer je de verpakking aan het water toevoegd.