Zeezout Szechuan

ZEEZOUT SZECHUAN

Gebruik: 8-10 gram op 1000 gram vis of vlees en 7-10 gram per liter water

 

Ingrediënten: zout, tijm, szechuan peper

 

Zeezout Szechuan of Sichuan is lekker over gekookte sperzieboontjes en zeer smaakvol over de boerenkoolstamppot. Doe het zeezout in de koekenpan en bak het al schuddend tot de Sichuan peperkorrels donker worden en het heerlijk ruikt en klaar ben je. Zeezout in vele smaken koop je online bij Soups & Spices. Je kunt het zo over je eten strooien of met een kruidenmolen verpulveren.

 

Allergenen/voedingswaarden per 100 gram

·        Eiwit: 1,11 gram

·        Vet: 0,50 gram

·        Verzadigd vet: 1,85 gram

·        Onverzadigd vet: 0,08 gram

·        Koolhydraten: 3,59 gram

·        Suikers: 3,20 gram

·        Vezels: 1,38 gram

·        Zout: 87,21 gram

·        Natrium: 34882,29 mg

·        Energetische waarde: 33,95 Kcal 142,05 KJ gram

·        Allergenen: Geen allergenen*

* De producten worden verpakt en/of bewaard bij bedrijven waar ook producten met allergenen zoals noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet verwerkt worden. Ondanks alle goede voorzorgen is het mogelijk dat deze producten sporen van deze allergenen bevatten.